Cuisiner avec ce qu’il reste dans le frigo : 3 recettes anti-gaspillage simples et délicieuses

1. Omelette fourre-tout
Mélangez les restes de légumes, morceaux de fromages ou viandes dans une omelette bien battue. Ajoutez des herbes fraîches, et le tour est joué.

2. Poêlée de légumes rôtis
Taillez vos légumes flétris, ajoutez de l’huile d’olive, sel, poivre, et enfournez. Parfait pour accompagner des céréales ou du poisson.

3. Bowl composé de restes
Riz, pâtes, quinoa ou lentilles en base, accompagnés de ce que vous avez (crudits, oeuf, fromage, restes de viande). Une sauce, et c’est un repas complet.

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